开创“冰淇淋+茶饮”风潮 单店盈利提升15% 这个品牌凭什么?

近两年,休闲餐饮市场发展势头强劲,新式茶饮的崛起,为餐饮界带来一股网红风和跨界风。据赢商大数据中心监测,甜点业态在休闲餐饮中的比重明显增长,冰淇淋作为可塑性极强的甜品,玩起创新和跨界毫不含糊,各种网红款,创新吃法层出不穷,而与任何事物搭配起来似乎都很完美的冰淇淋,更是在混搭上玩出了花样,“冰淇淋+巧克力”、“冰淇淋+茶饮”、“冰淇淋+面包”、“冰淇淋+火锅”等等,产品新颖,营销多元化,加上空间...

年年有“鱼”过新年

原标题:年年有“鱼”过新年 在白水鱼身上放火腿片和冬菇同蒸 寒?鱼刺身 俗话说“年年有鱼”,不但是对新一年的期望,更是现实的写照。春节前往往是工作上的小忙碌时段,同工作一样忙碌的还有各式鲜鱼的纷纷登场,有江浙人热爱的大小黄鱼、太湖空运而来的白水鱼、日本人入冬之后最爱的?鱼,还有咱们本地南沙十九涌的脆鳝。 对于已经准备留肚过肥年的各位来说,这些应季而来的鱼...

同仁酒伴侣纯植物饮料助力中华儿慈会公益项目

“悠悠民生大健康,汇聚时代正能量”。元月5日,由中华儿慈会春雨行动公益项目支持、南京同仁堂绿金家园主办、酒仙网南阳运营中心协办的中华儿慈会春雨行动爱心企业授牌仪式暨南京同仁堂绿金家园同仁酒伴侣招商品鉴新闻发布会在河南南阳举行。来自南京、郑州、平顶山、南阳等地的协会领导、企业家、爱心人士、新闻媒体等近两百人现场共同见证了这次公益活动。中华少年儿童慈善救助基金会春雨行动公益项目秘书长杨怡名,南阳市消费...

茶饮+烘焙的乐乐茶获过亿元融资打造轻食品牌矩阵

自诞生之日起,LELECHA?S?S茶就始终是爆品的创造者,缔造现象级的产品效应牢牢渗入消费者的记忆点—本铺脏脏茶、脏脏包、芋泥茶、阿大葱油包、星空流沙包、麻辣龙虾包、牛肉寿喜火锅包等高热度产品。让每位赏味过的食客,成为引领时代又传承的日常仪式感。LELECHA?S?S茶近期还宣布,新地标将新增10个城市,包括杭州、西安、无锡、南京、成都、重庆、天津、深圳、香港、武汉等地。在2018年底到20...

“改革开放40周年·巾帼浙商”金梅央:两岸咖啡是等待丈夫回家的妻子

12月26日,以“纪念改革开放四十周年:时代芳华·巾帼浙商”为主题的第十二届浙商女杰创新引领宣传活动在浙江省人民大会堂隆重举行。“作为纪念改革开放四十周年的重大主题宣传项目,‘之江崛起’丛书定位于深度聚焦浙江经验,全面展示改革开放40年来浙江经济尤其是民营经济所取得的辉煌成就,热情讴歌浙商创业创新奋斗历程。会上,首届浙商女杰、浙商女杰主席团主席、浙江两岸食品连锁有限公司总裁金梅央荣获“改革开放40...

精选导读

  • “顺德特色游”趣味过猪年

    “顺德特色游”趣味过猪年

    原标题:“顺德特色游”趣味过猪年   学生在顺德志愿者的组织下,参观清晖园。   顺德美食“怀旧春花卷拼烤鳗鱼”   嘉兴特色菜“本帮酱蹄?”   顺德美食“龙虾炒牛奶”   “顺德特色游”指的是什么?第一层意思是指游玩顺德的景点、品尝顺德的美食;第二层意思是指只有在顺德报团,才能参与的特色旅游路线。   据了解,在过去一年,顺德本地...
  • 9个月巨亏8.6亿,瑞幸咖啡会不会成为下一下ofo?

    9个月巨亏8.6亿,瑞幸咖啡会不会成为下一下ofo?

    刚刚1岁的瑞幸咖啡,想要打败48岁的星巴克,这事儿靠谱吗?几天前,瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚公布了2019年的发展目标:要在全国新开2500家门店,总数超过4500家,在门店、杯量等方面超过星巴克。尽管诞生之初就高举“干掉星巴克”的大旗,但这更像一种“碰瓷”的商业策略。实际上,从口味、定价、打法上,以外卖、自提为主的瑞幸咖啡,抢的其实不是“星巴克爱好者”,而是在奶茶、速溶咖啡、现磨咖啡间摇摆...
  • 粒上皇糖炒栗子凉了如何加热

    粒上皇糖炒栗子凉了如何加热

    秋冬时节,有一种食物在大街小巷飘香着,那就是热乎乎的粒上皇糖炒板栗。可是,如果买多了粒上皇糖炒栗子,一时没吃完,糖炒板栗凉了该如何加热呢?1、微波炉加热法粒上皇糖炒板栗凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。做法:将凉了的糖炒板栗放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒板栗口感与原口感差距不大。记...
  • 1月8日,2年前,2400家麦当劳中国门店迎来新主人

    1月8日,2年前,2400家麦当劳中国门店迎来新主人

    今天是 2019 年 1 月 8 日,这一年的第 8 天。2 年前的今天,中国两千多家麦当劳门店宣布易主。当天,麦当劳宣布与三家中国公司达成战略合作,成立一家新公司,以 20.8 亿美元的价格,买下麦当劳中国内地及香港 20 年特许经营权。新公司中,中信股份与中信资本持有 52% 股权,凯雷投资与麦当劳分别持有 28% 和 20%。这意味着,一家中国国有企业将成为麦当劳中国的新老板。麦当劳在许...

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家庭美食 创造世界医学史上的奇迹---505 來輝武

创造世界医学史上的奇迹---505 來輝武

來輝武教授是中国科技实业家,中国当代著名内病外治实践家,世界发明家奖获得者,505集团公司董事局主席、中美加友好协会主席、美国抗衰老研究院董事局主席等,他的社会职务很多,许多著名大学邀请他为顾问、教授、研究员等。他挖掘祖国具有500年以上历史的民间秘方、验方、百岁寿星的家族史,包括儒、道、佛的预防治疗养生的真谛,并从数千年中医药的著名理论中得到启示,研制发明的505神功元气袋及其系列产品被誉为是中...
烘焙天地 最新消息,京天红炸糕还将回原址经营

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新京报快讯(记者 罗帆)京天红炸糕的去留有了最新消息。1月6日15时许,京天红炸糕老板韩美俊向顾客微信群发布了一则致广大消费者的公开信,提到经负责人和出租房方面协商,工人俱乐部装修完毕后,京天红炸糕可留在原址经营。此前,有关京天红餐馆1月8号停业、门口京天红炸糕于大年初八停业的消息引得附近居民唏嘘不已,担心这样的老味道就...
烘焙天地 与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

烘焙领域迎来一头猛虎?台湾最大直营连锁欧包品牌“马可先生”,曾被台湾烘焙行业协会评选为“台湾健康烘焙第一品牌”,2018年12月20日上午,马可先生大陆首家旗舰店开业,选址广州较繁华的商圈之一 ——万菱汇。与马可先生并称为台湾两大面包品牌的吴宝春,此前曾因政治话题深陷舆论风暴,而马可先生,此次开业第一天便请来了奥运冠军、国羽大满贯傅海峰到场助阵,可谓求生欲很强了。夫妇同心烘焙“真爱包”日本有部...
烘焙天地 又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

一眨眼,马上就要到腊月啦,腊月的到来就意味着又到了一年一度的腌腊季。有些食物,可以填饱你的胃,同时也能慰藉你的灵魂。腊肠就是其一,扎实有料的腊肠,浓郁美艳的肥瘦混合,满足了我们对美食的所有想象,在大脑的核心记忆区里闪闪发亮,以至于身处异乡的我们每每怀有思乡之情,就会想到腊肠。其实腊肠好吃的关键并不在于烟熏,就算是在城市里面,也可以做出好吃的腊肠,只要腊肠的配方搭配的合理,就能够使腊肠又香又入味。今...
烘焙天地 一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾 腾冲,位于云南省西南边境,历代都是中国通向南亚的边陲重镇。独特的地理位置,赋予了腾冲特殊的使命,也沉淀了其深厚的底蕴。这座南方丝绸古道上的边境之城,不但记载了中、缅、印的商贸历史,更留下了侨乡儒商们的家国情怀。腾冲最为著名的侨乡“和顺古镇”便是这六百多年来,中华文明与南亚文化交融的代表。这里曾经人多地少,成年男子必须走...
广州印象 客单价高于哈根达斯却刷爆票圈 这杯冰淇淋有多网红

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如今,消费场景正在发生变化。  以往,在国内高端冰淇淋领域,一直走高冷“奢侈品”路线的哈根达斯站在了冰淇淋鄙视链的顶端,在消费者心目中占有一席之地。到哈根达斯店内消费,似乎也成了“有面子”的奢侈享受。  不过,随着消费认知度的提升,消费者不再着眼于品牌和价格本身,不再盲目追求奢侈品带来的地位,更关心品质和品牌背后所代表的价值与故事。在美国本土市场只是大众产品的哈根达斯,在中国打造成的这种奢侈品...
广州印象 这只鸡,扛过了禽流感,上过《天天向上》,最近跟“美味不用等”牵手了

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说起广东,就不得不提到粤剧和美食。虽然“咿咿呀呀”的粤剧现在已经渐渐淡出了年轻人的视线,但谁说传统文化不能焕新?将广东人爱吃鸡的生活跟粤剧结合起来,专门做鸡煲,餐厅里播放粤剧,粤剧+鸡煲这对最强CP,使得“大龙凤”餐厅花了不到一年时间就晋级为“粤菜新宠”。遇到“禽流感”——不平凡的出生2013年,大龙凤的第一家店在广东开业,但开业第一周,就碰上了“H7N9”。这期间,大龙凤凭着“持证上岗”和“10...
家庭美食 旅游特色美食大赛颁奖盛典

旅游特色美食大赛颁奖盛典

旅游特色美食大赛颁奖盛典 西峡县政协党组副书记徐波、西峡县人大党组成员袁宝峰、县政府党组成员黄为民、县委宣传部常务副部长王斐、县政府机关党委书记唐竞幽、县旅游局局长张智勇、县妇联主席陈金锋、县文联主席江俊超、县文广新局局长万方、县食品药品监督和工商行政管理局副局长贾波出席颁奖晚会并为获奖餐饮企业颁发了奖牌和证书。 县政府党组成员黄为民代表中共西峡县委、县人大、县政府...